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Sé que muchas veces los recetarios se quedan criando telarañas en las estanterías, y que ya hay muchas recetas gratis en internet de las que se puede tirar en un momento dado.

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Eso sí, las armonías de sabores son bastante subjetivas, así que no hay que considerar la opinión de la autora, Niki Segnit, como un canon. Contiene mucha información sobre los gustos de cada época, y acaba interesando aunque no hayas puesto un pie en la cocina en tu vida. Platos sefardíes, norteafricanos, italianos o iraníes desfilan por un tomo que te hace salivar según lo abres, y cuya lectura supone un auténtico gustazo. Y las mismas garantías de que el plato te va a salir, es decir, todas. No incluye recetas, pero su disparatada acción pseudopoliciaca puede funcionar como bálsamo ante la cursilería y el divismo en la gastronomía española actual. Pero las magdalenas de este libro no llevan florecitas ni figuritas, sino falsas orejas mutantes, ciempiés podridos, cerebros ensangrentados o manos de zombi. pero el contenido, que al final es lo que importa, es un 10. Firmado por Jiro Taniguchi y Masayuki Kusumi, cuenta la vida de una especie de viajante a través de sus comidas. LAS COMIDAS EN 30 MINUTOS DE JAMIE Puede que Jamie Oliver se haya transformado hace tiempo en una especie de marca-factoría, y que sus libros se los escriba gente a su servicio.

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Y no seré yo quien deje de apoyarle en tan loable empresa. Como es habitual en los conciertos de rock, el vocalista guapo presenta a la banda, y es entonces cuando el batería feo (me resigno a ser hoy yo) se levanta para presentar a la estrella. Que descansado me he quedado Vaya un repaso grastroliterario!Como se deduce del título de su última entrega, Jamie sigue empeñado en que la gente cocine aunque ande escasa de tiempo. Un 10 a casi todo lo que propones, pero yo voy a hacer un acto de justicia.

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Si eres 'darks' y para ti todos los días son Halloween, amarás las imaginativas recetas de la autora, la singular Lily Vanilli. El detalle de las distintas situaciones logra que el libro trascienda el mero relato culinario y se convierta en un retrato social del país del sushi. Sin embargo, el sello divertido, fácil y enrolladete del chef inglés permanece en las obras.


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